Dans le sillage de la crise de la vache folle au Canada, le cinéaste indo-canadien Anand Ramayya (Cosmic Current) se retrouve pris entre deux mondes. Continuera-t-il à manger du bœuf et à soutenir ses beaux-éleveurs ou renoncera-t-il au bœuf et suivra-t-il le chemin de ses fervents parents hindous ? Avec humour et curiosité, Anand se lance dans une enquête sur la maladie de la vache folle. La piste de la vache folle le mène du cadre rural de la petite ferme de sa belle-famille, au cœur d'une industrie extrêmement puissante et ironiquement en Inde, pays de la vache sacrée. Une fois en Inde, Anand suit la piste de la maladie de la vache folle jusqu'à la province natale de sa famille, l'Andhra Pradesh, et l'abattoir d'Al-Kabeer. Al-Kabeer produit de la viande pour l'exportation et est au centre de nombreuses controverses.
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