Chad, Mat, Mylène, Mathieu, Alessandra et les autres rêvent, pour la plupart, de devenir de grands chefs étoilés lorsqu’ils s’inscrivent à l’Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ). Avant de se coiffer de la toque suprême, ils doivent d'abord apprendre les bases, développer leur créativité, respecter de hauts standards d’hygiène et de sécurité, réussir des stages ici et à l’étranger et épater leurs professeurs, parfois drôles, parfois sérieux, toujours exigeants.
En 10 épisodes, voyez des étudiants de 3 cohortes de 1re, 2e et 3e sessions de l’ITHQ, un des établissements les plus respectés dans le domaine, évoluer, fraterniser entre eux, vivre des échecs, célébrer des bons coups et surtout mettre la main à la pâte dans la série d’observation Classe de chefs!
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