2017
Cinq agriculteurs du mouvement Slow Food pratiquent une agriculture durable en utilisant uniquement des animaux de trait. Autrefois qualifiés de rêveurs, ils démontrent aujourd’hui que la qualité de vie et les pratiques respectueuses de l’environnement peuvent être rentables. Ce documentaire explore la résilience, la tradition et la diffusion de l’agriculture durable, de la ferme à l’assiette.
2017
Cinq agriculteurs du mouvement Slow Food pratiquent une agriculture durable en utilisant uniquement des animaux de trait. Autrefois qualifiés de rêveurs, ils démontrent aujourd’hui que la qualité de vie et les pratiques respectueuses de l’environnement peuvent être rentables. Ce documentaire explore la résilience, la tradition et la diffusion de l’agriculture durable, de la ferme à l’assiette.
