2015
Reconnu pour sa cuisine, le Pérou rivalise avec la France et la Chine. Ce documentaire explore le ceviche et ses variations régionales, de la côte Nord à l’Amazonie et Lima, rencontrant chefs célèbres, pêcheurs et historiens, pour offrir une immersion unique dans l’univers gastronomique péruvien.
2015
Reconnu pour sa cuisine, le Pérou rivalise avec la France et la Chine. Ce documentaire explore le ceviche et ses variations régionales, de la côte Nord à l’Amazonie et Lima, rencontrant chefs célèbres, pêcheurs et historiens, pour offrir une immersion unique dans l’univers gastronomique péruvien.
